青嵩素是一种天然植物提取物，是从杜仲科植物中提取而来的。青嵩素对人体有很多好处，有调节免疫功能，有助于抗氧化防衰老，有抗癌抗肿瘤的作用，对于心血管方面也有益处。除此之外，青嵩素还有明显的降血脂、降血糖作用，对于肝脏、胆囊有保护作用，还能提高身体的代谢率，促进排毒，增强身体的免疫力。青嵩素可以通过多种方式摄入，可以直接食用杜仲科植物，如五倍子、杜仲、枸杞等，也可以买到含有青嵩素的保健品。但是，在食用保健品时要注意，不要贪多，按照说明服用，避免不必要的副作用。
