钵仔糕(念及钵仔糕，便想起广州的街头美味)

钵仔糕，是一种广州的特色小吃，也是广式早茶中的常见点心之一。

它是由糯米粉作成的，口感软糯，外表金黄酥脆，填充有虾仁、瘦肉、香菇和青菜等食材。它的名称源自于它被蒸制在碗中，像一个小饭碗。

对于广州人而言，特别是老一辈的人，钵仔糕是他们的童年回忆，是家的味道。

如果你在街头小巷中，看到一位老奶奶在卖着钵仔糕，不妨尝一尝，也许你会发现一个惊喜。

钵仔糕已经不只是广州的味道了，如今在全国各地都可以找到它的影子。

它的独特口感和美食之都广州的背景，使得它成为了一个不可多得的品味。