手工面包是一种美味又营养的食品,制作过程简单且可根据个人口味进行创意设计。下面就让我们一起来学习一下手工面包的制作方法。
材料准备:
面粉、酵母、盐、糖、水、黄油等。
制作步骤:
1. 准备好面粉,加入适量的酵母、盐、糖和水,搅拌均匀。
2. 静置一段时间,等待面团膨胀。
3. 将面团搓揉成形,加入适量的黄油,继续揉搓。
4. 静置再次发酵,待面团再次膨胀。
5. 将面团放入烤盘,用刀在面团表面划上几刀。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,温度设置合适的时间并开始烘烤。
7. 等待面包烤熟,取出烤盘,待面包冷却后即可享用。
注意事项:
制作手工面包时,注意发酵时间、烤箱温度和时间的控制。